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Provenienza

Francia

Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Glutine
Vegetariano (2)
Con carne (1)

Tipo

Preparazione Base

Portata

Antipasti (1)
Dolci e Dessert (1)

Difficoltà

Facilissima (1)
Facile (2)

Tempo

Ricette Veloci (1)
15 - 30 Minuti (1)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura (2)
Al forno (1)

Crema chantilly al cacao

Che delizia inconfondibile la crema chantilly al cacao! La sua origine è francese, anche se ormai viene preparata in tutto il mondo.

Crème fraîche

La Crème fraîche è una specialità francese, più comunemente conosciuta in Italia con il nome “panna acida”.

Mousse di foie gras

La mousse di foie gras arriva dalla Francia. Noi ve la proponiamo in una versione un po’ semplificata rispetto all’originale, ma altrettanto saporita.