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Provenienza

Francia

Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Glutine (1)
Light (1)
Vegetariano (1)

Portata

Primi Piatti

Tipo

Ricetta

Difficoltà

Facile (1)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Bollito (1)

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.