Tipo di Ricetta
Tipo
Provenienza
Portata
Difficoltà
Tipo di Cottura
Sorprendente primo piatto estivo in cui alla tradizionale zuppa fredda andalusa, il gazpacho, si unisce la nota fresca dell'anguria.
Per un aperitivo colorato e sfizioso scegliete un mix di verdure sott’olio da accompagnare con una tipica salsa spagnola all’aglio o una al formaggio.
Una versione alternativa del classico piatto spagnolo, fresco e gustoso, per fare il pieno di verdure.
