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Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Glutine
Senza Lattosio (1)
Vegetariano (1)
Con pesce (1)

Regione

Veneto

Portata

Antipasti (1)
Dolci e Dessert (1)

Difficoltà

Facilissima (1)
Facile (1)

Tempo

Ricette Veloci (1)
1 - 2 Ore (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)

Tipo

Ricetta (2)

Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato si prepara lessando il baccalà e poi frullandolo insieme ad olio EVO, sale e pepe. Si aggiunge del prezzemolo e si serve sui crostini.

Sgroppino

Lo sgroppino è un sorbetto alcoolico poco conosciuto in Italia ma non nel Veneto, dove ha visto la luce e dove dove continua a ricevere apprezzamenti.