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Difficoltà

Facilissima

Tipo di Cottura

Fritto

Tipo

Preparazione Base
Ricetta (1)

Portata

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Ricette Veloci (1)

Pastella per baccalà

La pastella per baccalà si prepara unendo farina, pepe nero e acqua frizzante ben fredda. Dopo aver mescolato tutto con una frusta, si procede alla frittura.