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Dahl di lenticchie

Dahl di lenticchie

Il dahl di lenticchie si prepara cuocendo le lenticchie con le spezie e aggiungendo poi un soffritto di verdure e il latte di cocco.

Garam masala

Ricette con Garam masala

Il garam masala è un mix pungente di spezie che dona ai piatti quel sapore in più e accelera il metabolismo! Scopriamolo insieme!

Tarka dal

Tarka dal

Un'appetitosa minestra di piselli gialli arricchita con un mix di spezie indiane che si può servire anche come contorno. Provatela per una cena indiana!

Chana masala

Chana masala

Un trionfo di spezie profuma i ceci secondo la tradizione indiana: il chana masala è un piatto molto diffuso in India e in Pakistan.