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Regione

Liguria

Tipo

Ricetta

Tipo di Ricetta

Senza Glutine
Vegano
Senza Lattosio (3)
Light (1)
Freddo (1)
Vegetariano (3)

Portata

Piatti Unici (1)
Antipasti (1)
Contorni (1)
Piatti Rustici (2)

Difficoltà

Facile (3)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (1)

Tipo di Cottura

Fritto (2)

Mese

Maggio (1)
Giugno (1)
Luglio (1)
Agosto (1)

Cuculli

Dorati e fragranti, i cuculli sono un classico street food genovese: croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere in ogni occasione.

Fagiolini e patate

Scopri come preparare un delizioso piatto genuino di fagiolini e patate, perfetto per la stagione calda. Un connubio di sapori semplici ma irresistibili.

Panissa

La panissa si prepara mischiando acqua e farina di ceci, poi si cuoce sul fuoco per 80 minuti e una volta raffreddata, si taglia a cubetti e si frigge.