Tipo di Ricetta
Tipo
Tempo
Difficoltà
Tipo di Cottura
Provenienza
La salsa ponzu si prepara facendolo bollire aceto, mirin e alga Kombu, poi si unisce il katsuobushi, si filtra e si aggiunge succo di yuzu e salsa di soia.
Il sugo al tonno è un condimento semplice che piace a tutti, da preparare sia con la passata che nella versione “bianca” con il vostro Bimby.
Con questa ricetta potrete preparare una salsa davvero saporita, che si realizza facilmente con un mix di capperi, olive, acciughe e cipolla.
Con questa ricetta potrete condire la famosa Caesar salad secondo la preparazione originale: grazie agli ingredienti saporiti sarà davvero squisita!
