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Portata

Piatti Rustici
Antipasti (1)

Regione

Puglia

Tipo di Ricetta

Senza Lattosio
Vegetariano
Vegano (2)
Light (1)
Freddo (1)

Difficoltà

Facilissima (1)
Facile (1)

Tempo

Ricette Veloci (1)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)
Al forno (1)

Tipo

Ricetta (2)

Mese

Maggio (1)
Giugno (1)
Luglio (1)
Agosto (1)
Settembre (1)

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Puccia

La puccia si prepara con un impasto con farina 0, farina di semola, lievito, sale e olio EVO. Si fa lievitare, si dà forma alle pucce e si cuociono in forno.