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Fagioli grassi di Carnevale

Fagioli grassi di Carnevale

Piatto tipico del periodo di Carnevale, diffuso in Piemonte nell’area del Canavese, i fagioli grassi sono a base di fagioli, carne e scarti del maiale.

Fritto misto piemontese

 Ricetta Fritto misto piemontese

Il fritto misto è uno dei piatti più famosi della cucina piemontese, tradizionalmente servito come antipasto.