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'Nduja
- Ingrediente
'Nduja
Pasta con nduja
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Vi piacciono i piatti piccanti? Allora adorerete la pasta con nduja, un primo tanto semplice da fare quanto irresistibilmente gustoso! Ecco la ricetta.
Strangugghi alla 'nduja
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Questo primo è un piatto appetitoso che racchiude in sé i profumi e prodotti tipici della Calabria: la ‘nduja, le cipolle rosse e gli strangugghi o fileja.
Tortellini al salame con pesto, zucchine e olive
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
Paola di Avezzano ci propone la sua squisita ricetta dei tortellini con ripieno di Salame Piemonte IGP Raspini e conditi con pesto, zucchine e olive.
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