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Fave Rimuovi

Acquacotta

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 45 minuti
L’acquacotta è un piatto tipico maremmano che è possibile ritrovare anche in numerose altre regioni d’Italia in numerose varianti.

Bavette con le fave

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Ricetta della tradizione culinaria dell'Italia meridionale

Bocconcini di pan bagnà

Difficoltà: Difficoltà 1
Tempo: 15 minuti
Il pan bagnà viene servito nei caffè della Provenza accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. Ma lo si può gustare anche in tutta la Costa Azzurra e in Corsica. Del resto si ritiene essere il progenitore della salade niçoise, e intrattiene qualche parentela pure con la panzanella toscana.

Crostini di fave

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 15 minuti
Le fave sono un alimento prelibato, saporito e versatile. Si prestano perfettamente a un antipasto veloce e saporito come questi crostini.

Fave alla menta

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 45 minuti
Profumate con la menta, le fave diventano uno di quei contorni speciali che impreziosiscono e arricchiscono il secondo piatto a cui vengono accompagnate.

Fave con pecorino

Difficoltà: Difficoltà 1
Tempo: 10 minuti
Piatto tradizionale romano per festeggiare il 1 Maggio

Fave e cicoria

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 75 minuti
Un buon piatto di fave e cicoria, oltre a essere servito come contorno, può diventare un fantastico secondo piatto, leggero e nutriente.

Fave e cipolline

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 65 minuti
Un’idea originale per un contorno primaverile

Flan di carote e fave

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 90 minuti
Un piatto piuttosto scenografico che farà sicuramente colpo sui vostri ospiti e che potrà essere gustato anche da chi soffre di celiachia.

Ful Mudammas

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 120 minuti
Il ful mudammas è un’insalata tiepida a base di fave, un legume molto utilizzato in tutta la cucina mediterranea, tipico della tradizione egiziana.

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