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Rucola
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Rucola
Bocconcini al salmone
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Ricetta semplice e fresca per ogni momento della giornata
Bresaola e rucola
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Bresaola e rucola è uno dei piatti freddi più conosciuti. Arricchite con ingredienti diversi e non sarà mai lo stesso piatto monotono!
Bresaola farcita
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Antipasto leggero e gustoso che si presta a moltissime varianti secondo la disponibilità degli ingredienti
Bruschetta con crudo e fichi
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Un antipasto velocissimo da preparare ma dai sapori complessi, grazie al contrasto tra la dolcezza dei fichi, il salato del prosciutto e l’acidità del caprino.
Bruschetta con fichi e ricotta
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Un adorabile antipasto: insolito, fresco e che sulla tavola porta un tocco di originalità! L'accoppiata fichi e ricotta è, infatti, gustosissima!
Bruschetta con gamberetti
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Semplice e delicata, questa bruschetta celebra i profumi del mare: pochi ingredienti per un gusto equilibrato. Provate a prepararla per un aperitivo.
Bruschette salentine
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
A ogni località la sua bruschetta! Se avete a disposizione del pane casareccio pugliese, grigliatelo e conditelo con aglio, pomodorini, rucola, olio, origano e sale. Porterete in bocca tutto il sapore delle famose bruschette salentine!
Bucatini con crema di zafferano e rucola
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Chi penserebbe che per preparare un piatto raffinato con lo zafferano bastano solo 10 minuti? Creando una crema con il philadelphia è facile e veloce!
Carpaccio di bresaola
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Il carpaccio di bresaola si prepara con punta d'anca tagliata sottilissima, rucola, scaglie di Parmigiano e si condisce con una cinegrette.
Carpaccio di carne
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Molto indicato per chi soffre di carenza di ferro, il carpaccio di carne è ottimo da gustare in tutte le stagioni e in ogni occasione.
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