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Uvetta
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Uvetta
Acciughe a beccafico
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Si può proprio dire: una tira l'altra! Le acciughe a beccafico sono davvero stuzzicanti... un finger food della tradizione siciliana.
Alici a beccafico
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
Profumo di Sicilia in tavola! Un piatto di pesce leggero ed economico questa volta utilizzando le alici al posto delle sarde tradizionali!
Arrosto di piccione
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
Il piccione arrosto è un piatto non molto comune da trovare nei ristoranti o nelle trattorie. Provate a prepararlo a casa seguendo i consigli di Gustissimo!
Baccalà alla ghiotta
Difficoltà:
Tempo: 85 minuti
Piatto tipico siciliano, il baccalà alla ghiotta è preparato con patate, pomodoro e arricchito da tanti sapori diversi (uvetta, pinoli, capperi e olive).
Baccalà alla romana
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Il cenone di Natale dei romani non può dirsi completo se non prevede, tra le varie portate, il baccalà cucinato secondo la ricetta tradizionale.
Baccalà arracanato
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
Il baccalà arracanato è un piatto di pesce della tradizione culinaria campana e molisana, corposo e ricco di ingredienti: vediamo come si prepara!
Baccalà di San Giuseppe
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Gustoso e profumato, il baccalà di San Giuseppe è un delizioso piatto molisano da arricchire con tanti ingredienti saporiti e da cuocere in forno.
Baccalà in mollica
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
Questa ricetta, tipicamente molisana, ha origine antica ed è nata a Riccia (Cb). Particolare piatto comunemente chiamato "Baccalà ammullecate".
Barchette di sfoglia con caponatina di melanzane, uvetta e pinoli
Difficoltà:
Tempo: 100 minuti
Se amate il gusto agrodolce, non potete restare indifferenti a queste barchette ripiene di melanzane, uvetta e pinoli: qui, vi spieghiamo come prepararle.
Barrette energetiche
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Le barrette energetiche si preparano unendo fiocchi di avena, frutta secca a piacere e miele. Si cuoce poi il composto in forno e si taglia in barrette.
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