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Rosmarino Rimuovi

Abbacchio al forno

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 65 minuti
Facile da preparare e dal risultato assicurato, un secondo di tenera carne per un pranzo di sicuro successo. Cucinate l’abbacchio al forno seguendo i nostri consigli.

Abbacchio alla brace

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 20 minuti
La cottura alla brace è un sistema relativamente semplice da realizzare e sono sufficienti pochi accorgimenti per ottenere un risultato eccellente.

Abbacchio alla cacciatora

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Abbacchio è il termine ce indica l'agnello tra i 30 e i 60 giorni e che beve ancora latte materno: alla cacciatora, è tipico del Lazio e del periodo della Pasqua.

Abbacchio alla romana

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 75 minuti
Dalla tradizione della Capitale, una ricetta non complicata ma deliziosa per la cottura della carne di agnello.

Abbacchio aromatico allo scottadito

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 20 minuti
Una delizia della tradizione laziale che a Pasqua abbonda sulle tavole; questa ricetta si realizza con una marinatura aromatica veloce da preparare.

Abbacchio con patate

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 95 minuti
Il Lazio è famoso per i suoi allevamenti e, più che in altre regioni, il consumo dell’abbacchio è una tradizione: ecco la ricetta dell’agnello con le patate.

Agnello al cartoccio

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 45 minuti
L'agnello al cartoccio è un secondo di grande effetto: la cottura al cartoccio permette di presentarlo in modo accattivante e di esaltare il suo sapore.

Agnello al forno

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 180 minuti
L'agnello al forno si prepara marinando la carne con limone, vino, olio e spezie. Poi si cuoce al forno con le patate e aggiungendo dell'acqua.

Agnello al forno alla sarda

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 65 minuti
Ecco la ricetta per realizzare un secondo piatto sostanzioso, dai sapori e odori caratteristici della Sardegna: l’agnello al forno alla sarda.

Agnello al forno con le patate

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 55 minuti
Classico piatto delle feste pasquali, gustoso e semplice da realizzare

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