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Coriandolo
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Coriandolo
Agnello alla paprica
Difficoltà:
Tempo: 110 minuti
L’agnello è una carne dal sapore inconfondibile che si accompagna perfettamente con una salsa all’aroma di paprica. Preparatelo con noi.
Aloo tikki
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
Un antipasto che porta in tavola i profumi dell’India per il vostro menù etnico? Provate le aloo tikki, polpette di patate aromatizzate con spezie.
Arroz de marisco
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
La ricetta dell’arroz de marisco rispecchia perfettamente la tradizione portoghese, portando in tavola i profumi di una terra baciata dal mare.
Biryani di pollo
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Il biryani è una gustosa ricetta tipica indiana a base di riso al quale si accompagnano carne o verdure, in questo caso tocchetti di pollo cucinati con spezie piccanti.
Biryani di verdure
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Il biryani è una gustosa ricetta tipica indiana a base di riso al quale si accompagnano carne o verdure, in questo caso proposta in una variante vegetariana molto saporita e appetitosa.
Bolinhos de bacalhau
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
I bolinhos de bacalhau sono delle deliziose crocchette di pesce a base di baccalà, molto saporite anche nella versione che richiama i profumi mediterranei.
Burrito
Difficoltà:
Tempo: 150 minuti
Il burrito è un tipico street food messicano dal gusto intenso e piccante: vediamo come prepararlo nella sua variante più comune, quella con la carne!
Caldo verde
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
Bastano pochi ingredienti poveri per realizzare questa golosa zuppa di origine portoghese: il caldo verde! Provate a prepararla con Gustissimo.
Canja de galinha
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Questa minestra è il simbolo della cultura rurale portoghese: a base di gallina, verdure e riso, è un piatto umile, ma molto gustoso.
Cataplana di pesce
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
La cataplana di pesce è un delizioso piatto portoghese, nonché un trionfo di mare che porta sulle vostre tavole i profumi dell’Oceano Atlantico.
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