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Ortiche Rimuovi

Crocchette di ortiche e patate

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 45 minuti
Stupite i vostri ospiti con queste crocchette semplici e sfiziose, che conquisteranno anche i più scettici: ortiche e patate per un contorno gustoso.

Frittata alle erbe

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Cercate un modo alternativo per dare un sapore diverso alla frittata? Preparatela con erbette miste! Una portata perfetta per un pranzo nutriente.

Frittata di ortiche

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 20 minuti
La frittata di ortiche è una ricetta della nonna da gustare in primavera con le ortiche più fresche. Facilissima da preparare per un secondo piatto dal sapore unico.

Gnocchi alle ortiche

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 30 minuti
Ricetta della tradizione popolare, infatti questa pianta cresce spontaneamente ed è infestante

Minestra di ortiche

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Una minestra insolita dal colore verde acceso e dall'azione depurativa per il nostro organismo! In poco tempo potrete gustare un piatto leggero.

Risotto alle ortiche

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Se si ha la fortuna di imbattersi in un mercatino che espone un prodotto così prezioso e particolare, bisogna approfittarne. Il risotto alle ortiche è un piatto semplice, classico ed essenziale, che ci proietta in una dimensione d’altri tempi.

Scaloppine alle ortiche

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 25 minuti
Classico piatto della cucina campagnola

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