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Calamari
- Ingrediente
Calamari
Anelli di calamari al pomodoro
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
I calamari sono buoni cucinati in ogni modo! Preparati con un goloso sughetto possono essere un ottimo secondo piatto che soddisfa senza appesantire.
Anelli di calamari fritti
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Gli anelli di calamari fritti sono un piatto versatile, ottimo come secondo o antipasto. Si preparano facilmente e sono perfetti anche per un aperitivo.
Arroz de marisco
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
La ricetta dell’arroz de marisco rispecchia perfettamente la tradizione portoghese, portando in tavola i profumi di una terra baciata dal mare.
Bavette allo scoglio
Difficoltà:
Tempo: 50 minuti
In questa versione la pasta allo scoglio è preparata con le bavette
Bocadillo Madrileno
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
È un panino tipico della zona di Madrid: il Bocadillo Madrileno è un panino farcito con calamari fritti, molto apprezzato in Spagna e riconosciuto come tipico spuntino della movida!
Brodetto all'anconetana
Difficoltà:
Tempo: 80 minuti
Tra le tante varianti di brodetto di pesce delle zone adriatiche, quella servita nelle Marche è una zuppa molto corposa, grazie alla salsa di pomodoro.
Brodetto alla fanese
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
Ricchissimo di pesci diversi, il brodetto alla fanese è una zuppa di pesce originaria di Fano, preparata utilizzando anche il concentrato di pomodoro.
Brodetto alla vastese
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Il brodetto alla vastese è il piatto tipico per eccellenza dell’Abruzzo mediterraneo, una zuppa di pesce semplice ma molto saporita.
Busiate allo scoglio
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
Le busiate allo scoglio sono un delizioso primo piatto di pesce: ricche di gusto, sono perfette da accompagnare con un buon vino bianco! Scopri la ricetta!
Calamarata
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
La calamarata è un primo piatto di origine napoletana, molto buono e saporito, preparato con calamari e un tipo di pasta che ricorda i calamari stessi.
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