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Olio di arachidi
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Olio di arachidi
Alici in pastella
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Il pesce azzurro è una ricchezza del nostro Mediterraneo: sano, economico e molto gustoso, si presta alla realizzazione di molteplici ricette.
Aloo tikki
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
Un antipasto che porta in tavola i profumi dell’India per il vostro menù etnico? Provate le aloo tikki, polpette di patate aromatizzate con spezie.
Anelli di calamari fritti
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Gli anelli di calamari fritti sono un piatto versatile, ottimo come secondo o antipasto. Si preparano facilmente e sono perfetti anche per un aperitivo.
Anelli di cipolla alla paprica
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Un contorno stuzzicante e saporito, in cui gli anelli di cipolla vengono avvolti dalla pastella aromatizzata alla paprica. Ideali anche per un aperitivo.
Anelli di totano fritti
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Uno dei piatti forse più mangiati nelle zone di mare! Accompagnateli con un'insalata fresca o patatine fritte... Una portata che piace anche ai bimbi!
Antipasto di gamberetti fritti e piselli
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
L'antipasto di gamberetti fritti e piselli è un antipastino sfizioso e facile da preparare: in pochi passaggi si ottiene un piatto semplice ma ottimo!
Arancini ai funghi
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
Variante dei classici arancini al ragù, gli arancini ai funghi sono una vera bontà, con il loro ripieno a base di funghi, mozzarella e besciamella.
Arancini al pistacchio
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Conosciutissimi nella versione tradizionale al ragù, gli arancini lo sono molto meno nella variante al pistacchio: peccato, perché sono davvero ottimi!
Arancini al ragù
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Gli arancini al ragù sono palline di riso fritte e ripiene di ragù, piselli e formaggio: la versione più classica della famosa specialità siciliana.
Arancini ripieni
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Gli intramontabili arancini ripieni sono una delizia alla quale è davvero difficile rinunciare. Ecco la ricetta per prepararli in casa!
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