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Ossobuco Rimuovi

Ossibuchi con piselli

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 70 minuti
Se volete preparare un tipico secondo piatto lombardo, gli ossibuchi con piselli rappresentano una valida soluzione.

Ossobuco alla fiorentina

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Semplice da preparare, l'ossobuco alla fiorentina è un secondo il cui gusto semplice e deciso senza dubbio non deluderà gli amanti dei piatti di carne.

Ossobuco alla milanese

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 100 minuti
Ecco una ricetta che arriva direttamente dalla tradizione milanese. Considerata una leccornia da buongustai fin dal '700

Ossobuco con risotto alla milanese

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Un bel piatto completo e colorato direttamente dalla tradizione antica lombarda! Piatto sostanzioso e perfetto per una fredda serata invernale!

Ossobuco di vitello con piselli

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 110 minuti
L'ossobuco di vitello con piselli è un piatto semplice della tradizione, ma è anche molto ricco e gustoso: vediamo come cucinarlo alla perfezione!

Ossobuco di vitello in umido

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 15 minuti
L'ossobuco di vitello in umido è una preparazione a base di soffritto di verdure, polpa di pomodoro e tenera carne di vitello cotta nel brodo vegetale.

Ossobuco in gremolada

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 110 minuti
Ricetta della Lombardia, l'ossobuco si accompagna tipicamente al risotto giallo alla milanese, per trasformarsi in un gustoso e nutriente piatto unico.

Ossobuco in umido

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 70 minuti
L’ossobuco in umido è un secondo piatto di origine lombarda che viene solitamente preparato e consumato durante la stagione fredda.

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