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Asparagi selvatici
- Ingrediente
Asparagi selvatici
Asparagi al forno
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Facilissimi da preparare, ottimi come contorno per un secondo di carne o anche come piacevole antipasto preserale
Crema di asparagi bianchi e verdi
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Semplice e raffinata, la crema di asparagi bianchi e verdi è l'ideale quando si vuole gustare un piatto particolare, senza però trascurare salute e linea.
Insalata di farfalle con gamberi
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Una portata ricca di ingredienti e molto gustosa, che celebra la bella stagione sia nei sapori che nei colori, da preparare per un pranzo all’aperto.
Risotto con asparagi selvatici
Difficoltà:
Tempo: 25 minuti
Il risotto con asparagi selvatici si prepara con soffritto di cipolla in cui rosolare gli asparagi e tostare il riso. La cottura si completa con brodo vegetale.
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