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Ammoniaca per dolci Rimuovi

Biscotti con ammoniaca

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
I biscotti con ammoniaca si preparano con un impasto base con farina, uova, olio, latte e ammoniaca per dolci; e cuociono in forno per 20 minuti.

Buccellato

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 80 minuti
Il buccellato è un tipico dolce siciliano, solitamente preparato in occasione del Natale e la cui ricetta viene tramandata di madre in figlia.

Mostaccioli

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
I mostaccioli sono dei biscotti dall'impasto aromatizzato, tipici della pasticceria napoletana e caratterizzati da una ricca copertura di cioccolato fondente.

Squisiti ragusani

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Semplici e deliziosi, ideali per colazione e merenda, ma sempre appetitosi fuori pasto! Cari amici, ecco un curioso caso gastronomico-grammaticale: “squisiti” non è solo l’aggettivo più azzeccato, ma il nome proprio di questi straordinari biscotti ragusani, dai bimbi più comunemente chiamati biscotti a “S”!

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