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Pesce spada
- Ingrediente
Pesce spada
Bavette al pesce spada
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Prelibato primo piatto dal profumo mediterraneo
Busiate pesce spada e melanzane
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Le busiate pesce spada e melanzane sono un primo piatto di pesce preparato con pomodori San Marzano, melanzane fritte e pesce spada scottato.
Canapè di pesce spada con scamorza
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Deliziose tartine di pesce e formaggio, che si sposano alla perfezione in un involtino saporito e delicato con il tocco piccante del rafano.
Caponata di pesce spada
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
Sfizioso antipasto di pesce, in cui le sottilissime fette di pesce spada si accompagnano a una gustosa caponata di melanzane, profumata da capperi e olive.
Carbonara di pesce spada
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
La carbonara di pesce spada differisce dalla tradizionale carbonara laziale solo per la presenza del pesce spada al posto del guanciale: una squisitezza.
Carpaccio all'arancia
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.
Carpaccio di pesce spada affumicato
Difficoltà:
Tempo: 15 minuti
Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.
Carpaccio di pesce spada agli agrumi
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Il carpaccio di pesce spada con una profumata salsa agli agrumi è un secondo di pesce freddo e invitante anche nelle calde giornate estive.
Carpaccio di pesce spada con pomodorini e olive
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Una ricetta light che, con pochi ingredienti e un tocco di fantasia, diventa davvero gustosa.
Carpaccio di spada alle arance
Difficoltà:
Tempo: 10 minuti
Un antipasto di pesce facile e velocissimo da preparare, con le fettine di arancia che danno un tocco di gusto e colore, per un piatto invitante.
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Speciali