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Aragosta
- Ingrediente
Aragosta
Aragosta alla catalana
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Piatto di origini sarde, e in particolar modo di Alghero
Bignè all'aragosta
Difficoltà:
Tempo: 150 minuti
I bignè all’aragosta sono uno degli antipasti di mare più originali e sfiziosi. Si tratta di un piatto raffinato, elegante e romantico, adatto per una cenetta tra innamorati, ma anche per un pranzo o una cena eleganti.
Cocktail di aragosta
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Delizioso antipasto delle grandi occasioni
Crema di aragosta
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
Dalla consistenza vellutata e dal sapore delicato ma intenso, la crema di aragosta è un piatto raffinato da riservare solo alle occasioni speciali.
Insalata di aragosta
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Un contorno speciale e raffinato, ideale anche da gustare come piatto unico. L’insalata di aragosta, alimento considerato afrodisiaco, si presta alla perfezione per serate o pranzi fuori dal comune.
Linguine all'aragosta
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Le linguine all’aragosta sono un primo piatto di mare preparato con aragosta fresca e un sugo a base di pomodori San Marzano.
Risotto all'aragosta
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
Primo piatto molto ricco e delicato, è più semplice da preparare di quanto non sembri, ma vi permetterà di fare un figurone con i vostri ospiti.
Saccottini all'aragosta
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Questo antipasto raffinato e di grande effetto è ideale per i buffet a base di pesce. Una ricetta pregiata che si contraddistingue per il sapore delicato.
Spaghetti all'aragosta
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Ricetta tradizionale della Sardegna adatto a chi vuole unire il sapore inconfondibile dell’aragosta con la corposità degli spaghetti
Zuppa di frutti di mare
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
Stretto fra il Pacifico e il Mar dei Caraibi, il Nicaragua è fonte inesauribile di pesce e prodotti della pesca. Cosa c’è di meglio, quindi, di una buona zuppa?
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