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+ Ingrediente
Lenticchie
- Ingrediente
Lenticchie
Arrosto vegetariano natalizio
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Una ricetta insolita ma dal successo assicurato, esclusivamente a base di verdure e aromi; si tratta di un polpettone arrosto preparato con lenticchie e noci, da servire in tavola per un pranzo di Natale o un cenone di Capodanno, per fare felici i vostri
Cotechino con lenticchie
Difficoltà:
Tempo: 55 minuti
Il cotechino con le lenticchie è un secondo piatto da preparare durante le festività o, perché no, anche per un pranzo domenicale in famiglia.
Cotechino e lenticchie
Difficoltà:
Tempo: 95 minuti
Come tradizione vuole, dopo il brindisi di mezzanotte di Capodanno tutti a tavola per mangiare lenticchie e cotechino! Alimenti che, si dice, portino fortuna.
Crema di lenticchie e fagioli
Difficoltà:
Tempo: 45 minuti
I legumi sono un ingrediente fondamentale per l’alimentazione dei più piccini: con questa crema potete preparare un primo nutriente e anche gustoso.
Dahl di lenticchie
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Il dahl di lenticchie si prepara cuocendo le lenticchie con le spezie e aggiungendo poi un soffritto di verdure e il latte di cocco.
Ful Mudammas
Difficoltà:
Tempo: 120 minuti
Il ful mudammas è un’insalata tiepida a base di fave, un legume molto utilizzato in tutta la cucina mediterranea, tipico della tradizione egiziana.
Hamburger di lenticchie
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Gli hamburger di lenticchie sono un ottimo piatto vegano: ecco come prepararli seguendo la nostra ricetta, molto semplice e a base di pochi ingredienti!
Harira
Difficoltà:
Tempo: 120 minuti
La harira è una zuppa, ricco piatto unico, a base di agnello, legumi e verdure, pietanza senza dubbio sostanziosa, profumata e dal sapore esotico.
Lenticchie Bimby
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Le lenticchie Bimby sono preparate con un soffritto di cipolla, sedano e carota, e cotte con brodo vegetale e pomodori pelati.
Lenticchie e salsiccia
Difficoltà:
Tempo: 40 minuti
Lenticchie e salsiccia si prepara con un soffritto in cui rosolare la salsiccia, da sfumare con il vino. Poi si aggiungono le lenticchie e si cuoce con il brodo
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