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Zucca Rimuovi

Anelli con zuppa alla piemontese

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Un primo piatto caldo, a base di zucca, che addolcisce la zuppa rendendola vellutata

Biscotti alla zucca

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 75 minuti
Dall'impasto profumato e molto morbido, i biscotti alla zucca sono una specialità tradizionale americana: ecco tutti i segreti per farli perfetti!

Bocconcini di pollo autunnali

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Questo secondo piatto racchiude perfettamente i profumi dell’autunno. Zucca e funghi accompagnano divinamente i bocconcini di pollo. Da provare!

Bruschette con zucca e tofu

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Questa ricetta vi consente di preparare un delizioso antipasto vegano senza rinunciare al sapore: il connubio tra la zucca e il tofu è squisito.

Carbonara alla zucca

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Guanciale, uova e zucca sono gli ingredienti base della carbonara alla zucca, rivisitazione invernale di un classico della tradizione culinaria italiana!

Cianfotta sorrentina

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 50 minuti
Una tipica ricetta campana, nata nelle povere case contadine quando si utilizzavano le risorse del proprio orticello per sfamare l’intera famiglia. Oggi la cianfotta, o ciambotta sorrentina, è diventata una pietanza davvero ricercata, nonostante la sua semplicità, grazie alla genuinità dei suoi sapori.

Confettura di zucca

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 70 minuti
Squisita insieme ai formaggi o semplicemente spalmata sul pane, la confettura di zucca è una specialità autunnale da non perdere: ecco la ricetta!

Cous cous con zucca, broccoli e feta

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Una ricetta semplice preparata con tipici prodotti autunnali, come zucca e broccoli, da arricchire con il tocco della feta che rende il piatto ancora più saporito.

Crema andalusa

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Primo piatto a base di verdure che può essere arricchito con crostini e crudité

Crema di farro e zucca

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 45 minuti
Ricetta tipicamente autunnale, dal sapore rustico e casalingo

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