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Pancetta
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Pancetta
Agnello arrosto
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Dall’Emilia Romagna un semplice secondo di carne che rappresenta un piatto tradizionale delle feste pasquali.
Agnolotti al forno
Difficoltà:
Tempo: 20 minuti
Avete voglia di pasta ripiena ma non avete tempo per preparare il sugo? Gli agnolotti al forno sono un ottimo e facile compromesso.
Anatra al forno
Difficoltà:
Tempo: 30 minuti
L’anatra al forno può essere considerata un piatto da re, un secondo importante che apporta all’organismo le proprietà nutritive della carne bianca d’anatra.
Anatra arrosto
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Per gustare meglio la carne tenera e saporita dell’anatra, la cottura al forno si rivela la mossa vincente: pochi ingredienti e il gioco è fatto.
Anatra con crauti
Difficoltà:
Tempo: 110 minuti
L'anatra con crauti è un piatto che si ritrova poco sulle tavole degli italiani. I crauti conferiscono un sapore delicato e saporito alla carne.
Arista alla birra
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
L'arista è un taglio di carne di maiale non grasso che, cotto con la birra, può diventare un particolarissimo secondo piatto davvero gustoso.
Arista in crosta
Difficoltà:
Tempo: 70 minuti
L'arista di maiale è già di per sé un taglio di carne molto saporito: cucinato con una crosta di sfoglia diventa ancora più appetitoso.
Arrosto di tacchino
Difficoltà:
Tempo: 60 minuti
Una secondo di carne bianca classico e succulento adatto ad essere servito ai palati più fini in ogni occasione
Arrosto di vitello buongustaio
Difficoltà:
Tempo: 100 minuti
L'arrosto di vitello buongustaio è un piatto ideale per ogni occasione e perfetto da preparare durante tutto l'anno. Molto indicato per un pranzo in famiglia.
Bocconcini di maiale con purè di verdure
Difficoltà:
Tempo: 90 minuti
Un piatto completo, che unisce a dei gustosi bocconcini di maiale il concentrato di vitamine delle verdure grazie alle puree di patate, spinaci e carote.
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