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Emmenthal Rimuovi

Asparagi all'ungherese

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Ecco la ricetta di un noto contorno ungherese, gli asparagi con panna acida e paprica, due ingredienti che non mancano quasi mai nei piatti della terra magiara.

Babà rustico

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 60 minuti
Sformato salato da servire a fette, perfetto per un brunch

Barchette ai 4 formaggi

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 20 minuti
Divertenti stuzzichini da servire come aperitivo o da proporre in un buffet

Bavette ai formaggi

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
Primo piatto molto apprezzato dai vegetariani

Bignè salati

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 30 minuti
Un antipasto a sorpresa, che racchiude formaggio e prosciutto cotto per una versione rustica di questo perfetto stuzzichino da servire prima del pasto.

Bocconcini di spinaci e patate

Difficoltà: Difficoltà 3
Tempo: 50 minuti
Contorno sfizioso ottenuto da due verdure classiche della quotidianità trasformati in un piatto ricco e nutriente

Broccoli gratinati

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 45 minuti
I broccoli gratinati, oltre a essere gustosi, racchiudono in sé le proprietà dei vegetali e le proteine del formaggio, per un contorno sano ed equilibrato.

Cheese soup

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 40 minuti
La cheese soup, zuppa di formaggio, dimostra quanto la cucina canadese sia stata influenzata da quella francese: squisita e dai sapori eleganti.

Club Sandwich

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 30 minuti
Eccovi la ricetta di un “antico” (è datato 1899!) panino americano a tre strati, che per la sua ricchezza e corposità ha spopolato in tutto il mondo. Ve ne forniamo la versione originale, con il tacchino.

Conchiglioni ripieni

Difficoltà: Difficoltà 2
Tempo: 25 minuti
I conchiglioni ripieni con verdure e morbidi e gustosi cubetti di prosciutto cotto sono la soluzione a tutti i problemi: un primo davvero goloso.

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