Incontro di panna e fragole
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Difficoltà:
Dosi: per
4 persone
Tempo:
15 minuti
Note:
+ 10 minuti per la macerazione delle fragole
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Per un dessert veramente facile da preparare e che è sempre ben accetto in tutte le occasioni, provate questo delizioso e golosissimo incontro di panna e fragole! Quando il cucchiaino affonderà in questo tripudio di dolcezza e profumi, capirete perché questo dessert, seppur nella sua massima semplicità e velocità di realizzazione, è così tanto amato!
Ingredienti
•500 g di fragole• •Il succo di 1 arancia• •Il succo di 1 limone• •3 cucchiai di zucchero• •Panna montata q.b.•
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Lavate le fragole sotto l’acqua corrente, eliminate i piccioli e tagliatele a metà. Mettetele in una ciotola, irroratele con il succo d’arancia e limone, cospargetele con lo zucchero e lasciatele macerare per 10 minuti.
Trascorso il tempo, eliminate il succo e mettete le fragole in quattro coppe alte. Cospargetele con abbondante panna montata e servitele in tavola.
Trascorso il tempo, eliminate il succo e mettete le fragole in quattro coppe alte. Cospargetele con abbondante panna montata e servitele in tavola.
Accorgimenti
Eliminate il succo di arancia e limone prima di coprire le fragole con la panna montata, altrimenti il dessert potrebbe risultare eccessivamente acquoso.
Idee e varianti
Se desiderate un dessert ancora più dolce, utilizzate la panna montata già zuccherata oppure, in alternativa, potete cospargere sulle fragole un cucchiaino di zucchero prima di spruzzarvi sopra la panna.
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