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Tarte tatin

Tarte tatin

La tarte tatin è un goloso dolce di origine francese. Non essendo troppo complicata, anche i meno abili ai fornelli possono prepararla.

Meringhe con crema chantilly e mirtilli

Meringhe crema chantilly e mirtilli

Deliziose e irresistibili, le meringhe con crema chantilly e mirtilli sono uno di quei dessert da riservare soprattutto alle occasioni speciali.

Croquembouche

Croquembouche

Un dolce di pasticceria a casa vostra: una piramide di bigné con profumata crema al limone, tenuti insieme da una colata di caramello croccante.

Eclairs

Eclairs

Deliziosi dolcetti francesi, gli eclairs sono pasticcini dalla forma allungata preparati con la stessa pasta dei bignè e farciti di crema pasticcera.

Meringhe

Meringhe

Gustosissimi dolcetti a base di chiara d’uovo, genuini e delicati.

Girelle all'uvetta

Girelle all'uvetta

Morbide brioche tipiche della pasticceria francese, sono un concentrato di energia. Da preparare per la colazione della domenica o una merenda all'aperto.

Madeleine

Madeleine

Le Madeleine sono dei dolcetti tipici francesi con una forma a conchiglia particolare che deriva dallo stampo che viene utilizzato.

Crème brûlée

Crème brûlée

La crème brûlée è uno squisito dolce francese, ormai preparato in tutto il mondo. Il connubio di aromi e profumi la rende davvero speciale!

Crème brûlée sfiziosa

Crème brûlée sfiziosa

Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, questa sfiziosa e cremosa crème brûlée rappresenta una soluzione ideale per il fine pasto!

Pan brioche Bimby

Pan brioche Bimby

Il pan brioche è una preparazione francese molto utilizzata nel nostro paese, sia per realizzare portate salate che sfiziosi dolci.

Macarons al cioccolato

Macarons al cioccolato

Deliziosi dolcetti francesi, i macarons sono delle piccole meringhe, unite tra loro da una soffice crema di cioccolato, che si sciolgono in bocca.

Macarons agli agrumi

Macarons agli agrumi

Si dice che fossero i dolcetti preferiti di Maria Antonietta: i macarons sono dunque dei pasticcini raffinati e regali di grande effetto.

Canelé profumati all’arancia

Canelé profumati all’arancia

I canelé sono dei dolcetti francesi sfiziosi e ottimi da gustare insieme a una tazza di tè o caffè al pomeriggio, per un momento di dolce relax.

Madeleines francesi

Madeleines francesi

La piccola pasticceria francese è molto famosa in tutto il mondo: queste delicate madeleines sono forse uno degli esempi più classici delle sue produzioni.

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