Cibo e personalità: come il cibo racconta qualcosa di noi

Il cibo può narrare qualcosa di noi, il modo in cui lo mangiamo e cosa mangiamo esprime parti della nostra personalità. Leggi l'articolo e scopri di più!

Come fare la birra con il pane: addio allo spreco alimentare

Grazie all'idea di alcuni birrifici e start-up da oggi per dire addio allo spreco alimentare la birra viene fatta con il pane. Scopri di più leggendo l'articolo

Caffè da bere o da spalmare? A voi la scelta!

Caffè da bere o da spalmare? il perché di questa domanda nasce da una nuova invezione in uscita, il burro di caffé spalmabile. Scopri di più leggendo l'articolo

I popcorn? Adesso diventano materiale da imballaggio

I popcorn vengono in genere gustati davanti a un bel film, da soli o in compagnia. Ma se diventassero materiale da imballaggio Scopri di più in questo articolo.

Casa Ferrero: nuova dolce acquisizione in arrivo!

Ferrero è una multinazione italiana con sede ad Alba. Per questa società le novità sono sempre di casa. Leggi l'articolo e scopri le acquisizioni dell'azienda!

A tutta birra! I diversi usi della bevanda color oro

La birra è una bevanda dissetante ottima da bere in diverse occasioni. Ma ci sono usi alternativi della birra? Certamente! Scoprili leggendo questo articolo!

L’oroscopo gastronomico: ad ogni segno il suo piatto

Gli abbinamenti a tavola possono essere molto diversi. Avete mai sentito parlare di oroscopo e ricette? Leggi l'articolo è scopri il piatto del tuo segno.

Fare la scarpetta: significati e galateo

Fare la scarpetta è un'arte italiana. Scopri in questo articolo da dove deriva questa espressione e cosa dice il galateo sul ripulire il piatto con il pane

La pasta diventa piatta

E se la pasta fosse piatta? Scopri come in futuro la pasta riuscirà ad assumere la sua forma tradizionale, da un'idea di alcuni ricercatori americani.

Let's Pizza: un'idea che sfida la tradizione

Sai che esiste un modo per cucinare e sfornare la pizza in pochi minuti? Si chiama Let's Pizza, scopri subito in questo articolo come funziona!

Olio Extravergine falso: uno studio per riconoscerlo

Olio Extravergine falso: uno studio per riconoscere i marchi che propongono etichette sbagliate e tutti i consigli da seguire per acquistare un olio extravergine

Insetti: il cibo del futuro diventa realtà

Gli insetti commestibili sono sempre stati considerati il cibo del futuro ma solo adesso stanno diventando realtà. Scopri la novità alimentare tutta europea

I cibi vietati alla Regina Elisabetta e agli altri reali

I cibi vietati alla Regina Elisabetta e agli altri reali sono molti e ognuno di essi ha una giusta motivazione. Scoprili in questo articolo!

Cucinare con la caffettiera: gli usi alternativi della Moka

Lo sapevi che è possibile cucinare con la caffettiera? In questo articolo tutti gli usi alternativi della caffettiera

L’equilibrio del cibo

L’equilibrio del cibo è un libro di Federico Sangiovanni che descrive tutti i diversi aspetti del cibo e come imparare a comprendere cosa mangiamo

Gelati Ferrero: l'azienda sbarca nel mercato dei gelati

Gelati Ferrero: l'azienda sbarca nel mercato dei gelati con Ferrero Rocher Classic e Dark, Raffaello e i Ghiaccioli Estathé Ice. Scopri tutti i dettagli!

Carebonara: il corto Barilla sull’origine della Carbonara

Carebonara: la storia della carbonara nel corto Barilla è l'incontro tra due nazioni e gusti differenti, un connubio di amore e solidarietà. Scoprilo subito

Contest Barilla: 4 mila euro per un nuovo formato di pasta

Contest Barilla: in palio 4 mila euro per chi inventerà il formato di pasta più innovativo nell'estetica e nell'utilizzo degli ingredienti. Scopri tutte le info

Ristorazione: i food trend del 2021

I food trend del 2021 nel campo della restaurazione si sono adattati alle nuove abitudini alimentari degli italiani. Scopri le tendenze food del 2021

Tutti pazzi per il fufu, la polenta africana

Tutti pazzi per il fufu, la polenta africana sta spopolando sui social network, con reazioni spesso molto diverse. Scopri cos'è il fufu in questo articolo!