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Agnolotti del plin
Eccovi la ricetta di un piatto tipico piemontese: gli agnolotti del plin. Ripieni di carne di vitello, maiale e coniglio, sono davvero sfiziosi.
Coniglio agli aromi
Le erbe e le spezie danno un sapore molto gradevole al coniglio.
Coniglio al civet
Ricetta tipica piemontese e francese molto saporito e ideale per l’inverno
Coniglio al forno
La carne di coniglio è molto magra, si presta quindi molto bene alla realizzazione di molte ricette leggere adatte perciò a tutte le età.
Coniglio al forno profumato all'arancia
Chi l’ha detto che le arance si usano solo per preparare i dolci? Provate questo coniglio profumato con arance e aromi vari: una vera leccornia.
Coniglio al ginepro
Ricetta tipica di cacciagione che come tale necessita di una lunga marinatura
Coniglio al limone
Un secondo piatto saporito e leggero preparato con la prelibata carne di coniglio ed esaltato dall'utilizzo di diverse erbe aromatiche!
Coniglio al sugo
Piatto tipico invernale, ottimo accompagnato alla polenta
Coniglio all'aceto
Un modo particolarmente sano di preparare questa carne
Coniglio alla birra
La carne di coniglio è tenera e gustosa, ideale se preparata in umido in casseruola! Ecco la variante per la cottura con la birra al posto del vino.
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