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Anelli con zuppa alla piemontese
Un primo piatto caldo, a base di zucca, che addolcisce la zuppa rendendola vellutata
Biscotti alla zucca
Dall'impasto profumato e molto morbido, i biscotti alla zucca sono una specialità tradizionale americana: ecco tutti i segreti per farli perfetti!
Bocconcini di pollo autunnali
Questo secondo piatto racchiude perfettamente i profumi dell’autunno. Zucca e funghi accompagnano divinamente i bocconcini di pollo. Da provare!
Bruschette con zucca e tofu
Questa ricetta vi consente di preparare un delizioso antipasto vegano senza rinunciare al sapore: il connubio tra la zucca e il tofu è squisito.
Carbonara alla zucca
Guanciale, uova e zucca sono gli ingredienti base della carbonara alla zucca, rivisitazione invernale di un classico della tradizione culinaria italiana!
Cianfotta sorrentina
Una tipica ricetta campana, nata nelle povere case contadine quando si utilizzavano le risorse del proprio orticello per sfamare l’intera famiglia. Oggi la cianfotta, o ciambotta sorrentina, è diventata una pietanza davvero ricercata, nonostante la sua semplicità, grazie alla genuinità dei suoi sapori.
Confettura di zucca
Squisita insieme ai formaggi o semplicemente spalmata sul pane, la confettura di zucca è una specialità autunnale da non perdere: ecco la ricetta!
Cous cous con zucca, broccoli e feta
Una ricetta semplice preparata con tipici prodotti autunnali, come zucca e broccoli, da arricchire con il tocco della feta che rende il piatto ancora più saporito.
Crema andalusa
Primo piatto a base di verdure che può essere arricchito con crostini e crudité
Crema di farro e zucca
Ricetta tipicamente autunnale, dal sapore rustico e casalingo
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