Muffin al mascarpone

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Inviato da Gustissimo il 19/01/2017 alle 12:27
Grazie Romina! Visto che tuo figlio ha apprezzato il gusto di questi fantastici muffin, ti proponiamo anche questa versione, uguale ma con l'aggiunta della nutella ;-) Clicca sul link che segue e troverai la ricetta: www.gustissimo.it/ricette/biscotti-dolcetti/muffin-con-nutella-e-mascarpone.htm
Inviato da romina il 18/01/2017 alle 14:50
sono morbidi e davvero gustosi... cercavo una merendina per mio figlio e devo dire che li ha divorati!
Inviato da Gustissimo il 23/12/2015 alle 09:56
Ciao Martina! All’incirca si, puoi dimezzare le dosi valutando tuttavia in corso d’opera se è il caso di aggiungere quel qualcosa in più per ottenere l’impasto ottimale ;)
Inviato da Martina il 21/12/2015 alle 16:17
Salve! se volessi farne solamente 6 pezzi posso semplicemente dimezzare le dosi?
Inviato da Gustissimo il 08/06/2015 alle 08:48
Ciao Gina, sì puoi provare a aggiungere 1 cucchiaino di lievito in più all'impasto. Inoltre, prova a impostare il forno sulla modalità statica.
Inviato da Gina il 06/06/2015 alle 17:12
Ciao, ho fatto questi muffin e sono buoni! :)
Però fuori sono dorati e dentro sono "quasi" cotti. Come mai dentro sono quasi cotti? Può essere colpa del lievito? La prossima volta ne dovrei mettere di più?
Inviato da Gustissimo il 11/11/2014 alle 17:39
Cara Elena, se non si gradisce il cacao si può eliminarlo dalla preparazione di questi muffin senza problemi. Verrano squisiti lo stesso! :-)
Inviato da elena il 11/11/2014 alle 16:11
Perché in tutti i dolci c'è sempre cioccolato o cacao ... ci sono persone che non amano il cioccolato o che purtroppo non possono mangiarlo per motivi di salute, pensiamo un po' anche a loro con ricette che non lo prevedano!!!! Sapeste quanto è triste leggere una ricetta che ingolosisce e sapere di non poterla realizzare!!!
Inviato da Oksana il 05/02/2014 alle 09:46
Abbiamo preparato insieme alla mia nipotina nelle formine di orsetti. È entusiasta! Vi ringrazia per la ricetta, studiata apposta per lei! Ha detto che sono i orsetti più buoni, che ha mai mangiato! Grazie!
Inviato da Gustissimo il 12/03/2013 alle 16:24
@Cinzia: sì, la cosa bella di questi muffin è che si conservano a lungo senza perdere di bontà ;)
Inviato da Cinzia il 11/02/2013 alle 14:38
sofficissimi e ottimi anche dopo un paio di giorni
Inviato da Gustissimo il 16/11/2012 alle 11:51
Ciao Fulvia,
il cacao in polvere va inserito insieme al lievito e la farina. Avevamo dimenticato di scriverlo, scusaci. Anzi, ti ringraziamo per la segnalazione, adesso dovrebbe essere tutto ok!