Frittata di Pasqua

La frittata è un piatto facile da preparare, che si presta a tante varianti. In alcuni comuni molisani, come tradizione, si prepara una frittata il pomeriggio del Sabato Santo e si consuma il giorno dopo, a Pasqua, con una pizza non lievitata.

Frittata di cipolle al microonde

Una soluzione per chi adora le frittate è cuocerle col microonde. Si riducono al minimo i grassi, non la si deve rigirare, e non bisogna pulire gli schizzi d’olio dai fornelli.

Omelette con pomodorini e formaggio

Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..

Frittata di spaghetti

Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena

Omelette alla caprese

Piatto dal profumo mediterraneo, perfetto per un brunch estivo

Omelette alla ricotta

Piatto delicato da servire come secondo o antipasto, ideale anche per un brunch

Frittelle di carote

Stuzzichini semplici e golosi, perfetti per una festa di carnevale

Frittata con salsiccia

Piatto nutriente e molto saporito, adatto alle giornate invernali

Frittata al prosciutto cotto

Gustoso piatto ideale sia come antipasto che come un secondo informale in famiglia

Frittata con cavolfiore

Secondo piatto nutriente e semplice che può essere servito anche in un buffet

Frittata al basilico

Tipico piatto da buffet facile e veloce da preparare

Frittata con il pane

Deliziosa ricetta fatta di ingredienti poveri, ottima per utilizzare gli avanzi

Frittata di lampascioni

Ghiottoneria delle terre pugliesi, dove si raccolgono queste particolari cipolle selvatiche

Frittelle di carciofi

Ricetta tradizionale di diverse regioni italiane