Pollo al forno con patate
Inviato da
Gustissimo
il 14/01/2019
alle 09:05

Ciao Stefano :-)
Se non è specificato diversamente, nella ricetta intendiamo forno ventilato. I tempi di cottura comunque possono variare in base alle caratteristiche del forno che utilizzi e alla grandezza del pollo. Se durante la cottura dovesse asciugarsi, puoi bagnarlo con del vino o dell'acqua.
Continua a seguirci :-)
Se non è specificato diversamente, nella ricetta intendiamo forno ventilato. I tempi di cottura comunque possono variare in base alle caratteristiche del forno che utilizzi e alla grandezza del pollo. Se durante la cottura dovesse asciugarsi, puoi bagnarlo con del vino o dell'acqua.
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Inviato da
stefano
il 13/01/2019
alle 11:41

ciao gustissimo...credo che sia sempre indispensabile specificare se la utilizzo del forno debba essere statico o ventilato, visto che i tempi ed i modi di cottura cambiano
Inviato da
gustissimo
il 05/04/2016
alle 10:56

Ciao Amalia, sì restano invariati! Dipende poi anche dal tuo forno, per cui controlla dopo 45 minuti di cottura per verificare a che punto è ;) Grazie per seguirci!
Inviato da
amalia
il 04/04/2016
alle 12:54

questi tempi di cottura sono uguali anche se cuocio cosce di pollo??
Inviato da
Francesco
il 16/12/2010
alle 19:18

prova a cuocerlo ad una temperatura leggermente piu' bassa e ad inumidirlo spesso con un pinzimonio di olio vino e rosmarino
Inviato da
Paolo
il 27/11/2010
alle 12:04

be se lo bagni con il vino o del brodo non i secca
Inviato da
Fede75
il 21/10/2010
alle 18:10

io di solito il pollo al forno lo tengo 1 ora e 20 perchè ho sempre paura che mi rimanga pococ cotto, però si secca un po... rimedi possibili ne sapete?


