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Tempo

1 - 2 Ore

Tipo di Cottura

Bollito

Provenienza

Ungheria

Portata

Primi Piatti (1)
Dolci e Dessert (1)

Difficoltà

Facile (3)

Tipo di Ricetta

Vegetariano (1)
Con carne (1)

Tipo

Ricetta (2)
Preparazione Base (1)

Salsa ungherese

La salsa ungherese è un delizioso intingolo a base di paprica, ideale per insaporire in particolare la carne.

Quenelle dolci di ricotta

Un dolce molto semplice e adatto a tutti per il suo gusto neutro, che si può però personalizzare a seconda delle proprie preferenze: dal cioccolato al miele, dalla marmellata ai liquori, tutti troveranno la loro versione preferita di questo dessert.

Zuppa Paloc

Questa zuppa è tipica del nord dell’Ungheria in quanto è la zuppa dei Paloc, un gruppo etnico della parte settentrionale di questo paese. Il piatto fu dedicato a Kálmán Mikszáth, scrittore e politico ungherese, e l’ingrediente speciale è la carne di montone.