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Filetto di manzo alla Wellington

Il filetto di manzo alla Wellington è un grande classico della cucina tradizionale internazionale: vediamo come prepararlo a regola d'arte!

Il filetto alla Wellington è un delizioso e saporito secondo piatto di origine inglese, che prende il nome dal Sir. Wellington.

In questa versione la torta simbolo di New York ritorna alle sue origini anglosassoni con una guarnizione a base di deliziosa crema al limone.

Tradizionale dolce inglese dalla storia regale, la battenberg cake è composta da un impasto quadrettato bicolore rivestito di marzapane.