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Tempo

1 - 2 Ore

Tipo di Cottura

Fritto

Tipo di Ricetta

Vegano
Senza Lattosio (2)
Senza Glutine (1)
Vegetariano (2)

Portata

Dolci e Dessert (1)
Piatti Rustici (1)

Difficoltà

Facile (1)
Difficoltà Media (1)

Feste e Avvenimenti

Natale (1)

Tipo

Ricetta (2)

Regione

Liguria (1)
Puglia (1)

Cartellate

Le cartellate si preparano con un impasto a base di farina, olio, zucchero e vino. Si dà loro la forma, si friggono e si ricoprono con il vincotto.

Panissa

La panissa si prepara mischiando acqua e farina di ceci, poi si cuoce sul fuoco per 80 minuti e una volta raffreddata, si taglia a cubetti e si frigge.