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Tempo

15 - 30 Minuti

Tipo di Cottura

Bollito

Portata

Dolci e Dessert

Tipo di Ricetta

Freddo
Mamma e bimbo (1)
Senza Glutine (1)
Vegetariano (2)

Difficoltà

Facile (2)

Tipo

Ricetta (2)

Regione

Umbria (1)

Maccheroni dolci

La tradizione gastronomica umbra vuole la realizzazione di questa ricetta in occasione di due importanti vigilie, quella di Ognissanti e quella di Natale. Si mangia come fosse un classico piatto di pasta asciutta, ma all’olio e al formaggio si sostituiscono miele e nocciole. Ecco uno di quei piatti che per la sua originalità sfugge alle classiche categorie. Primo o dolce, che importa? Di certo resta sempre una pietanza degna di occasioni importanti!

Gelatina di ribes

Un dessert particolare e insolito per chi ama il sapore acidulo dei ribes protagonisti di questa sfiziosa ricetta dolce.