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Tipo di Cottura
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DifficoltÃ
Tipo di Ricetta
Tipo
Garmugia
La garmugia si prepara con carne macinata di manzo, carciofi, fave, piselli e asparagi. Si cuoce con brodo vegetale e si serve in tavola.
Piselli alla fiorentina
Un contorno toscano tanto semplice da preparare quanto sfizioso con piselli e pancetta, adatto per accompagnare un secondo corposo di carne.
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