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Tempo

15 - 30 Minuti

Tipo di Cottura

Fritto

Provenienza

Nicaragua

Tipo di Ricetta

Vegetariano
Senza Glutine (2)

Portata

Piatti Unici (1)
Antipasti (1)
Contorni (1)
Dolci e Dessert (1)

Difficoltà

Facile (2)

Tipo

Ricetta (2)

Buñuelos nicaraguensi

Sebbene siano preparati un po’ in tutta l’America Latina, i buñuelos sono dolci particolarmente apprezzati in Nicaragua. I buñuelos sono sfiziose palline di yucca e formaggio fritte, cosparse di sciroppo di zucchero aromatizzato. Una vera bontà!

Frittelle di platano

Le frittelle di platano, un frutto molto simile alla banana ma più grosso e meno dolce, sono un’antica ricetta cucinata dagli indios da secoli.