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Tempo

15 - 30 Minuti

Difficoltà

Facilissima

Regione

Lazio
Puglia (1)
Sicilia (1)
Toscana (1)
Umbria (1)

Portata

Primi Piatti (1)
Contorni (2)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)
Al forno (1)

Tipo di Ricetta

Senza Glutine (2)
Vegetariano (1)
Con pesce (1)

Tipo

Ricetta (3)

Pici all amatriciana

I pici all amatriciana sono un primo piatto laziale preparato con guanciale croccante e un denso sugo con passata di pomodoro.

Puntarelle alla romana

Le puntarelle, per chi non lo sapesse, altro non sono che i germogli di una qualità di cicoria conosciuta come “catalogna”. Sono ottime fatte in insalata.

Ceci al forno

I ceci sono dei legumi usatissimi nell'alimentazione italiana, in quanto ricchi di proteine e gustosi. La variante nel forno è facile e leggera!