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Tempo

15 - 30 Minuti

Tipo di Ricetta

Con pesce
Senza Glutine (1)

Difficoltà

Facilissima

Regione

Lazio

Portata

Contorni (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)

Tipo

Ricetta (1)

Puntarelle alla romana

Le puntarelle, per chi non lo sapesse, altro non sono che i germogli di una qualità di cicoria conosciuta come “catalogna”. Sono ottime fatte in insalata.