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Pesce spada alla piastra

Il pesce spada è prelibato e semplice da cucinare: alla piastra è davvero gustoso e la sua carne rimane morbida e perfetta anche per i più piccoli.

Roast beef alla salsa aurora

Un modo simpatico, sfizioso e colorato per gustare in allegria un ottimo e salutare secondo freddo.

Spiedini vegetariani

Chi ha detto che i barbecue sono un’esclusiva degli amanti della carne? Con questa ricetta potrete realizzare degli squisiti spiedini vegetariani.

Insalata di verdure alla griglia

Con questa ricetta potrete preparare una sfiziosa insalata diversa dal solito, con verdure non crude ma grigliate con il vostro barbecue.

Insalata di pomodori e zucchine al pesto

Una buona insalata, fresca, veloce da preparare e dall'apporto calorico contenuto è proprio quello che ci vuole in una giornata di caldo estivo.

Capesante in salsa piccante

Che bontà le capesante! Trasformano una cena qualunque in un pasto chic. Perfette come antipasto per aprire una serata all'insegna del buon cibo.

Tacchino con olive e pomodorini

Un secondo piatto completo e veloce da realizzare, il tacchino alla griglia con insalata di olive e pomodori è una portata light per eccellenza.

Riso con pisellini

Grazie alla semplicità di questa ricetta si può apprezzare al meglio il sapore delicato dei pisellini in un primo perfetto anche per gli intolleranti al lattosio.

Insalata di carciofi

Contorno raffinato che stupirà i vostri amici

Macedonia di frutta

Piatto molto conosciuto e tipico di tutta Europa con moltissime varianti in base alla frutta fresca disponibile sul luogo in un determinato periodo.

Spaghetti ai carciofi

Piatto nutriente e perfetto da fare con i carciofi freschi e appena colti

Passata di mele e finocchi

Questa passata ha dei gusti molto delicati e semplici, inoltre è nutriente e sostanziosa al tempo stesso, grazie anche all’aggiunta del Parmigiano Reggiano.

Sandwich di melanzane

Un’idea originale per proporre le melanzane grigliate in una veste nuova e per renderle più gustose…con del formaggio!

Spiedini di caprese con melanzane

Una caprese ancora più ricca e dalla forma... insolita! Questi simpatici spiedini a torretta sono un'ottima idea per un antipasto di verdura fresco ed estivo.