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Tempura

La tempura è un piatto giapponese a base di verdure e pesce pastellati e fritti. La sua origine risale ai primi contatti dei giapponesi con i cristiani; infatti, quattro volte l’anno, questi ultimi si astenevano dal mangiare carne, ripiegando su pesce e verdure. Dal nome di questi periodi, tempora, deriva il nome di questo gustoso piatto.

Fondue bourguignonne

La fondue bourguignonne è un piatto di origine svizzera a base di carne, ormai preparato in tutto il mondo.

Salmone in crosta di pistacchi

Il salmone in crosta di pistacchi è un secondo di pesce gustoso e originale ma al contempo facilissimo, poiché si prepara in due minuti e si inforna.

Gamberoni alla griglia

Semplici da preparare, belli da guardare, ma soprattutto sfiziosi da mangiare. Come antipasto o secondo, i gamberoni alla griglia sono sempre un piatto raffinato e squisito che piace a tutti.

Straccetti di carne

Chi ha detto che “semplicità” non può essere sinonimo di “gusto”? Provate la ricetta degli straccetti di carne con le varianti qui proposte, scoprirete il piacere di preparare qualcosa di gustoso in pochissimi minuti!

Scaloppine all'aceto balsamico

Piatto semplicissimo e particolarmente saporito

Pollo all'ananas

Il pollo all’ananas è un secondo davvero fresco, originale ed estivo. Questo abbinamento rende insolito e stuzzicante un piatto che con poco tempo e poca fatica darà un risultato al di là delle aspettative.

Polpette di carne al limone

Polpette leggere, facili da cucinare e molto gustose.

Sogliole al burro

Una delle ricette più semplici per cucinare questo pesce

Pollo al latte

Variante delle solite scaloppine gradita a chi non ama il gusto acre del limone

Luganega con cipolla e vino bianco

Una ricetta per tutte le stagioni...

Salsicce con vino e salvia

Salsicce aromatizzate al vino con l'aggiunta della salvia, che completa il piatto

Maiale con le cipolle

Una ricetta veloce per chi ha poco tempo per cucinare

Cozze marinate

Piatto semplicissimo e ricco di gusto...