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Provenienza
Braciole di vitello impanate
Le braciole di vitello impanate si preparano con una impanatura a base di farina, uovo sbattuto e pangrattato e poi vengono fritte in abbondante olio di semi.
Filetti di sarde
Possono essere preparati in molti modi, seguendo il proprio gusto o le tradizioni delle cucine regionali
Pollo al sesamo
Secondo piatto facilissimo e di rapida preparazione. I semi di sesamo rendono croccanti i bocconcini di pollo, assemblati poi in sfiziosi spiedini.
Tempura
La tempura è un piatto giapponese a base di verdure e pesce pastellati e fritti. La sua origine risale ai primi contatti dei giapponesi con i cristiani; infatti, quattro volte l’anno, questi ultimi si astenevano dal mangiare carne, ripiegando su pesce e verdure. Dal nome di questi periodi, tempora, deriva il nome di questo gustoso piatto.
Polpette di carne al limone
Polpette leggere, facili da cucinare e molto gustose.
Sogliole al burro
Una delle ricette più semplici per cucinare questo pesce
