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Tipo di Ricetta
Aspic di pollo
Un secondo di carne fresco e particolarmente gustoso, che potete realizzare secondo la ricetta di base o nella variante che vi proponiamo.
Paté di vitello
Un delicato antipasto che esalta i sapori della carne marinata avvolta in un abbraccio di gelatina fresca al cognac: provate il paté di vitello.
Rotolo prosciutto pistacchi e formaggio
Un morbido ripieno a base di formaggio e pistacchi tritati farcisce questo semplicissimo rotolo di prosciutto cotto, perfetto per un antipasto veloce.
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