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Difficoltà

Difficoltà Media

Tempo

Più di 2 ore

Tipo di Cottura

Senza cottura

Portata

Piatti Unici (1)
Antipasti (1)
Secondi Piatti (1)

Tipo di Ricetta

Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (1)
Freddo (1)
Vegetariano (1)
Con pesce (1)

Tipo

Ricetta (2)
Preparazione Base (1)

Licoli: il lievito madre liquido

Il licoli, lievito madre liquido, permette di ottenere lievitazioni migliori rispetto alla pasta madre tradizionale per impasti con grandi quantità di grassi.

Acciughe sotto sale

Ingrediente segreto di moltissime ricette di pesce e non, o semplicemente deliziose se gustate su una fetta di pane imburrata, le acciughe sotto sale sono un prodotto essenziale da tenere in cucina. Dunque, perché non provare a prepararle da soli e a gustarle in tutta la loro genuinità?