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Tempo

30 - 60 Minuti

Difficoltà

Difficoltà Media

Regione

Lombardia

Tipo

Ricetta

Portata

Piatti Unici (2)
Antipasti (1)
Primi Piatti (1)
Piatti Rustici (1)

Tipo di Cottura

Fritto (1)

Tipo di Ricetta

Vegetariano (1)
Con carne (1)

Sciatt

Gli sciatt sono croccanti frittelle di grano saraceno e formaggio tipiche della Valtellina. Perfetti come antipasto o snack, sono irresistibili.

Pizzoccheri Valchiavenna

I pizzoccheri della Valchiavenna sono un gustosissimo piatto tipico lombardo: sono ben diversi dai pizzoccheri valtellinesi! Vediamo come si preparano.

Ossobuco con risotto alla milanese

Un bel piatto completo e colorato direttamente dalla tradizione antica lombarda! Piatto sostanzioso e perfetto per una fredda serata invernale!